První zmínky o oslavě tohoto dne pochází z Pruska z 15.století. Ale proč se tento den nazývá „palačinkový“?
Palačinka je symbolem slunce, ale také všeobecného obžerství. Lidé se před postním obdobím většinou přejídali. Anglický zvyk jíst palačinky vznikl tak, že hospodyně chtěly spotřebovat vejce a tuk před postním obdobím. Nejstarší palačinkový běh se poprvé konal na Masopustní úterý ve vesnici Olney, v hrabství Backinghamshire v jižní Anglii v roce 1445. Pověst říká, že se ženy podle zvyku ten den snažily spotřebovat vejce a tuk ,a proto pekly palačinky. Jedna hospodyně pekla palačinky a zapomněla na čas. Když uslyšela kostelní zvony, které svolávaly k bohoslužbě, dala se v zástěře do běhu i s pánví a palačinkou, kterou nechtěla spálit. Utíkala až ke kostelu a byla tak první závodnicí v palačinkovém běhu. Běh se stal tradicí.
Vtipný nápad, skvělá nálada, legrace, zábava, bezva počasí, palačinky na pánvičce i v břiše, soutěž, běhání, odměňování, smích, super dopoledne, studený vítr, palačinkové medaile, hudba ….. to všechno jsme zažili na prvním ročníku Palačinkového běhu, kterým jsme přivítali jaro!